「ハレ食」と「常食」
「寿司」と「丼」
大切な時に一番いいものを食べたい。
いつものご飯はおいしいものをおなか一杯食べたい。
人生において大事な節目や、おめでたい席で選ばれる寿司と、
おいしく、お腹一杯でいつも食べたいどんぶり。
家で食べる手料理のような、愛情こもった食を提供していきます。
我々は、お客様の心に残るような味とサービスで提供することが、
和食文化を身近に感じてもらえる事であると考えております。
大切な時に一番いいものを食べたい。
いつものご飯はおいしいものをおなか一杯食べたい。
人生において大事な節目や、おめでたい席で選ばれる寿司と、
おいしく、お腹一杯でいつも食べたいどんぶり。
家で食べる手料理のような、愛情こもった食を提供していきます。
我々は、お客様の心に残るような味とサービスで提供することが、
和食文化を身近に感じてもらえる事であると考えております。
江戸から現在まで日本の国民食である寿司。
私たちは寿司を通して学び、自分を高め、
喜びを感じています。
お客様に、おいしい寿司を提供する事で幸せを
分かち合い、皆で励み、一歩一歩進んでいきましょう。
代表取締役社長 末川 秀光