宅配寿司大黒屋の「食の安心と安全」

 宅配寿司大黒屋では、創業から変わらない「食の安心安全宣言。安心はおいしい」という企業理念をもって毎日営業しております。これは、働いている社員はもちろん、アルバイトも含めて教育を実践しております。
9月14日に出前館で起こった出前館配達員の問題行動は、本当に残念だと思っています。
大黒屋では、今回の件を踏まえて、全社一丸となりデリバリーのモラルアップに取り組んでいきます。

  • 店舗に在籍している社員、デリバリー、キッチンスタッフに今回の問題を周知徹底し、お客様がより安全で安心できる環境を作れるかという事を話し合い、よりよい店舗づくり、配達環境を構築していきます。
  • しばらくの間、商品梱包の際に開封シールを付け、商品に対しての信頼を担保します。
  • デリバリーには、配達時の運転について指導をし、よりきれいな状態で寿司をお届けできるような、気配り運転を留意させます。

以上を実践目標とし、お客様により良い商品、より良い接客、安心と安全をお届けできるように精進してまいります。
これからも宅配寿司大黒屋をよろしくお願いします。

株式会社南洲フーズ
代表取締役 末川秀光

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